オススメ！『七志らーめん』
風味、香ばしさ、奥深さは厳選したにんにくやゴマをミキサーにかけ、油と共に素早くかき混ぜ焙煎することで生まれます。ここが一番難しく、火入れが少ないと生臭く、焦がし過ぎると苦味が出てしまう繊細なラーメンの風味に影響する最大の難所です。全体の色合いを見ながら火の調節、かき混ぜをしながら黄金色になったところで火を止め、ごま油を加えて仕上げる。七志らーめんの個性と風味を作り上げる大切な焙煎だれです。

テイクアウト限定で新作の丼も登場！
●叉焼丼（わさび）＜総料理長一押し！＞
●叉焼丼（柚子
●角煮丼
人気の叉焼や角煮を贅沢に使った逸品揃いです。

※2021年4月からの消費税総額票の義務に伴い、価格が記載と異なる場合がございます。
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