穂寿庵

お米、原材料にこだわり、風味や香りを大切にしております。
先代より受け継いだ味「昔、田舎で作ってくれたお餅」を二代目が心を込めて製造致しております。
お客様から「美味しい」を頂けるよう、日々努力を重ねてまいります。

あげもちもちの生地に海老や豆、胡麻、玄米などを杵つきでつき上げました。
醤油や塩がメインの味付けです。砂糖醤油で味付け「あまから」は懐かしい味がすると人気です。カレー味や唐辛子味で晩酌！というお客様もいらっしゃいます。

わらび餅はコシがあり、プルプルっとした食感が特徴です。
トッピングは様々です。きな粉や抹茶、餡子やアイスクリームなどなど！

１歳の短誕生祝には「一升餅」も手作りです。
お赤飯や山菜おこわ、大福やおかぎは穂寿庵で大人気です！

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